黒田留美子式高齢者ソフト食

食事を楽しむ献立作り Vol.1 ソフト食入門編 [DVD]

肉じゃがの作り方をベースに、高齢者ソフト食の基本的なポイントをご紹介
レシピ 肉じゃが、カレーライス、握り寿司他
監修 黒田留美子
2,750円(税込)
詳細ページ

食事を楽しむ献立作りVol.2 特定給食基本編 [DVD]

老人保健施設の「ある日の3食」の調理工程を追いながらポイントをご紹介
レシピ 煮奴、明太和え、銀ムツのマスタード焼き他
監修 黒田留美子
2,750円(税込)
詳細ページ

食事を楽しむ献立作り Vol.3 特定給食主食編 [DVD]

主食である「ごはん」の、高齢者ソフト食における展開を解説
レシピ 軟飯、重湯、全粥、三分粥、五分粥他
監修 黒田留美子
2,750円(税込)
詳細ページ

食事を楽しむ献立作り3本セット [DVD]

食事を楽しむ献立作り Vol.1~3のお得なセット
監修 黒田留美子
7,700円(税込)
詳細ページ

あなたにおすすめ

新刊


DVD「さあ!みんなで懐かしい話を始めよう」
価格 2,750円(税込み)
詳細ページ


書籍「認知症plus 回想法」
価格 2,530円(税込み)
詳細ページ


DVD「患者・利用者との信頼関係を築くための回想法入門セミナー」
価格 2,750円(税込み)
詳細ページ

メルマガ かわらばん


新作DVDやeラーニング情報をお届けします。登録はこちらから。

ブログ かわらばん

WindowsのパソコンでDVDが再生されない時にお試しいただきたいこと

当社のDVDは、DVDプレーヤーやパソコンでも再生できるようチェックをして出荷していますが、時々「Windowsのパソコンで再生されず困っている」というご連絡を受けることがあります。もしそのような時は、下記の方法をお試し […]
コメントなし

第6回 地域回想法サミットin宮崎

回想法分野で日本をリードする方々を招き、『第6回地域回想法サミット』が11月16日〜17日、宮崎市民プラザ(宮崎県宮崎市)にて開催されます。 第6回 地域回想法サミットin宮崎 開催日 2019年11月16日(土)〜17 […]

撮影報告 ロシア サンクトペテルブルグ

11月5日から1週間ほど、ロシアのサンクトペテルブルグ市に行き、撮影の仕事をしてきました。仕事の内容は、ロシアと日本の文化交流イベントの記録。現地のコーディネーターの方(日本語学校の生徒さん)に、通訳やインタビューアーを […]
コメントなし
ページ上部へ戻る